Sumber: Forbes | sang penyelenggara- Prastomo Wahyu Widodo
KONTAN.CO.ID – Singapura. Di negara kecil seperti Singapura, Zhang Yong telah menguasai seni memasak dan menjadi salah satu orang terkaya di Singapura.
Informasi terbaru dari Forbes Kekayaan bersih Zang Yong saat ini mencapai US $ 24,2 miliar atau lebih dari RP 357 triliun. Sebagian besar dikelola oleh jaringan restoran yang dijalankan oleh Hydelao Restaurant. Yong juga memainkan peran utama dalam melayani Hyde Lao Food, Hyde Lao International Holding dan Yeha International.
Zhang Yong, seorang warga negara China berusia 50 tahun, sekarang menjadi warga Singapura.
Dalam biografi yang direkam Bloomberg, Yong memulai karirnya sebagai tukang las di China. Bahkan, dia mencicipi makan di restoran berusia 19 tahun. Siapa sangka, dia bisa menjadi orang terkaya di Singapura saat ini.
Baca juga Dalam bisnis tanda tangan elektronik, anggota parlemen Jepang ini menjadi miliarder
Air terjun Dia meninggalkan perusahaan pada tahun 1994 dan memulai sebuah restoran kecil dengan hanya 4 meja. Restoran ini adalah cabang pertama dari Hyde Lao, salah satu yang tersukses di industri makanan.
Restoran ini dimulai oleh Zhang Yong dan istrinya Shu Ping serta istri dan anak-anaknya Shi Yonghong dan Lee Hayan.
Restoran kecilnya dengan cepat menjadi hot spot terbesar di Kota Jianyang, Sichuan. Pada tahun 1998, restoran kedua, Lu Wai, dibuka.
Setelah sepuluh tahun berjalan, Pada tahun 2010, Yong membuka sekolah manajemen restoran. Ketika dia membuka cabang Hyde Lao pertamanya di Los Angeles pada 2013, bisnis Yon mulai berkembang ke Amerika Serikat.
Baca juga Mantan wakil presiden BP gantung diri karena dicurigai mengalami depresi
“Pencinta kopi. Kutu buku alkohol yang ramah hipster. Pecandu media sosial yang setia. Ahli bir. Perintis zombie seumur hidup.”