Siapapun yang pernah ke Indonesia pasti pernah melihat nasi goreng di setiap sudutnya. “Nasi” berarti “nasi” dalam bahasa Indonesia, “Goreng” berarti “goreng”. Jadi nasi goreng. Ngomong-ngomong, bedanya nasi dan bami goreng adalah salah satu masakannya berbahan dasar nasi dan satu lagi berbahan dasar mie.
Kisah Nasi Goreng bermula di Indonesia, di mana banyak orang hidup dalam kemiskinan dan karena itu sering memanaskan kembali nasi yang dimasak pada malam sebelumnya alih-alih membuangnya begitu saja. Beginilah Nasi Goreng menjadi sajian bagi orang “miskin”. Mereka yang mampu, menambahkan telur goreng.
Meski belum ada resep standar untuk hidangannya, orang Indonesia saat ini bangga dengan makanan lokalnya, yang mudah disiapkan dan enak bahkan saat disantap untuk sarapan, makan siang dan makan malam. , seperti halnya banyak orang Indonesia. Kelezatan lebih dari sekedar hiasan murah – dan dengan resep kami Anda akan meyakinkan semua pecinta kuliner!
Sebagai alternatif, Anda akan menemukan banyak resep makanan dunia lainnya di sini!
Resep nasi goreng Indonesia
Bahan untuk 2 orang:
- 1/2 batang daun bawang
- 3 bawang merah
- 3 buah paprika
- 1 buah jeruk nipis
- Sedikit jahe
- 350 gram beras
- 1 THE Kurkuma
- 2 sendok makan gula merah
- 6 sendok teh kecap
- 1 sendok teh pasta tomat
- 1 sendok teh cuka beras
- 4 butir telur
Persiapan:
- Potong tiga bawang merah menjadi irisan dan biarkan dua bawang terendam dalam mangkuk berisi garam selama 15 menit.
- Rebus nasi.
- Parut dan potong kulit jeruk nipis. Potong jahe, bawang putih, dan paprika, lalu simpan dengan kulit jeruk nipis. Kemudian peras air jeruk nipis ke dalam campuran dan pelajari semua tentang bawang. Kemudian tambahkan gula pasir dan sedikit minyak, aduk rata.
- Potong daun bawang dan bawang bombai baru.
- Keringkan daun bawang, paprika, dan bawang merah yang diawetkan dalam minyak zaitun hingga bening dan bumbui dengan kunyit.
- Tambahkan bawang bombay baru dan nasi, aduk rata.
- Tambahkan 1 sendok makan pasta tomat, 1 sendok makan cuka beras dan 6 sendok makan kecap dan terakhir campuran dari mangkuk ke dalam wajan.
- Goreng telurnya. Susun nasi, taruh telur di atas nasi dan biarkan rasanya!
“Organizer. Devoted music enthusiast. Pop culture pioneer. Coffee practitioner.”